Alpenfrisch · Biologisch gefüttert · aus Tirol

Sie lieben Fisch?
Dann sind Sie hier richtig.

Bei „Da Bergfisch“ gibt es nur Saiblinge
von höchster Qualität – aufgezogen mit Bio-Futter
auf 1.525 m Seehöhe in den Tiroler Alpen.

Jetzt vorbestellen Unsere Qualität entdecken
1.525 m Seehöhe 100 % Bio-Futter Null Antibiotika, Medikamente & Hormone Frisch ab Herbst 2026 Tiroler Saibling
Willkommen bei Da Bergfisch

Ein Fisch, so rein wie die Tiroler Berge

Hoch oben in den Alpen, fernab von Verkehr, Lärm und Abgasen, wachsen unsere Saiblinge in bestem Berg-Quellwasser heran. Langsam, gesund und im natürlichen Rhythmus der Natur – so entsteht der unverwechselbare alpine Urgeschmack.

Wir glauben: Ein wertvolles Lebensmittel verdient ehrliche Aufzucht. Deshalb setzen wir auf reinste Natur, Bio-Futter und vollkommenen Verzicht auf Medikamente.

  • Eine der höchstgelegenen Fischzuchten Österreichs
  • Reines Tiroler Berg-Quellwasser
  • Ausschließlich Bio-Futter vom Tiroler Lagerhaus
Fischzucht-Anlage in den Tiroler Bergen Unsere Anlage auf 1.525 m
Die Bergfisch-Fakten

Beste Qualität im Einklang mit der Natur

Acht gute Gründe, warum unsere Saiblinge etwas ganz Besonderes sind – ehrlich, regional und nachhaltig.

⛰️

Höchste Lage Österreichs

Eine der höchstgelegenen Anlagen des Landes – fernab von Verkehr, Lärm und Abgasen auf 1.525 m.

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Bestes Berg-Quellwasser

Reinstes Tiroler Quellwasser bringt den unverwechselbaren alpinen Urgeschmack.

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Natürlicher Sauerstoff

Natürliche Sauerstoff-Sättigung – ganz ohne Begasung oder künstlich zugeführten Sauerstoff.

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Trinkwasser-Rohre

Zuleitungen aus lebensmittel-echten PVC-Rohren in Trinkwasser-Qualität – das vermeidet Mikroplastik im Fisch.

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Saiblinge aus Tirol

Unsere Setzlinge stammen ausschließlich aus heimischer, Tiroler Zucht.

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Keine Medikamente

Garantiert keine Antibiotika, keine Hormone – nur reine Natur.

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Ausschließlich Bio-Futter

Kontrolliert biologisches Futter, bezogen vom Tiroler Lagerhaus.

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Natürliche Becken

Aus Lärchenholz, Lehm und Kautschuk – im Einklang mit der Natur.

1.525 m

Alpiner Urgeschmack aus reinstem Quellwasser

In dieser Höhe wächst unser Saibling langsam und gesund heran – das macht sein Fleisch besonders fein, fest und aromatisch.

Frischen Saibling sichern
So arbeiten wir

Natur, die man schmeckt

Jeder Schritt unserer Aufzucht folgt einem einfachen Prinzip: so natürlich wie möglich.

Lebensmittel-echte PVC-Rohre in Trinkwasser-Qualität Zuleitungen in Trinkwasser-Qualität
Reines Wasser

Quellwasser durch Trinkwasser-Rohre

Unser Wasser wird ausschließlich durch lebensmittel-echte PVC-Rohre in Trinkwasser-Qualität geleitet. So vermeiden wir Mikroplastik.

  • Direkte Fassung aus der Bergquelle
  • Natürliche Sauerstoff-Sättigung
  • Kein künstlicher Sauerstoff, keine Begasung
Natürlicher Lebensraum

Becken aus Lärchenholz, Lehm & Kautschuk

Statt Beton und Plastik setzen wir auf natürliche Materialien. Unsere Becken bestehen ausschließlich aus Lärchenholz, Lehm und Kautschuk – ein Lebensraum, der dem natürlichen Umfeld unserer Saiblinge so nahe wie möglich kommt.

  • Naturmaterialien statt Kunststoff
  • Ruhige, stressarme Aufzucht
  • Im Einklang mit der Natur
Naturbecken aus Lärchenholz Naturbecken
Bio-Fischfutter vom Tiroler Lagerhaus 100 % Bio-Futter
Ehrliche Fütterung

Ausschließlich Bio-Futter aus Tirol

Was unsere Fische fressen, bestimmt ihre Qualität. Deshalb füttern wir ausschließlich kontrolliert biologisches Futter vom Tiroler Lagerhaus – ohne Medikamente, ohne Antibiotika, ohne Hormone.

  • Kontrolliert biologisches Futter
  • Keine Medikamente & Zusatzstoffe
  • Regional bezogen
Unser Versprechen

Worauf Sie sich bei uns verlassen können

Als kleiner, familiärer Tiroler Betrieb stehen wir mit unserem Namen für jeden einzelnen Fisch. Ehrlichkeit und Qualität sind für uns keine Worthülsen, sondern gelebter Alltag.

🤝

Ehrlich & transparent

Keine versteckten Zusätze, keine leeren Versprechen – Sie wissen genau, woher Ihr Fisch kommt und wie er aufwächst.

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Garantiert frisch

Entnahme erst nach Ihrer Bestellung, am selben Tag gekühlt auf Eis – frischer geht es nicht.

🌱

Nachhaltig & regional

Kurze Wege, schonende Produktion und Bio-Futter – gut für Sie und für unsere Heimat.

❤️

Mit Leidenschaft

Hinter „Da Bergfisch“ steckt echte Begeisterung für ein wertvolles, gesundes Lebensmittel.

So einfach geht's

In 4 Schritten zum frischen Bergfisch

Vorbestellen, bequem überweisen, frisch genießen – wir entnehmen Ihren Fisch erst nach Ihrer Bestellung.

1

Bestellen

Wählen Sie die gewünschte Anzahl frischer Saiblinge.

2

Per Überweisung bezahlen

Nach der Bestellung erhalten Sie unsere Bankdaten und überweisen den Preis inkl. USt. bequem per Vorkasse.

3

Frische Entnahme

Ihr Fisch wird jeweils am Samstag frisch und schonend entnommen.

4

Genießen

Noch am selben Tag gekühlt auf Eis – zur Abholung in Kramsach oder nach Vereinbarung.

Shop

Jetzt bestellen

Frisch ab Herbst 2026. Vorbestellung mit Zahlung per Überweisung (Vorkasse) – jeweils am Samstag frisch entnommen und noch am selben Tag gekühlt auf Eis geliefert oder zur Abholung bereit.

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Unsere Motivation

Aus der Heimat – für die Heimat

Fisch ist ein wertvolles Lebensmittel: reich an Aminosäuren, lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren und sehr gesund. Alpenfrische Saiblinge sind besonders wertvoll – auch für Menschen, die sich bewusst und mit Rücksicht auf ihr Körpergewicht ernähren möchten.

Fisch aus dem Meer ist womöglich durch Mikroplastik, Abfälle, Diesel, Rohöl aus Tankschiffen oder sogar radioaktive Abwässer belastet. Hunderte Tonnen an „Beifang“ verenden Jahr für Jahr in den Schleppnetzen, die zudem den Meeresboden zerstören.

Daher setzt „Da Bergfisch“ auf schonende Produktion, aus der Heimat – für die Heimat, in bester Qualität, im Einklang mit der Natur und unter ausschließlicher Verwendung von Bio-Futter.

100 %aus Tirol, für Tirol
1.525 mSeehöhe unserer Anlage
100 %Bio-Futter
NullAntibiotika & Hormone
Impressionen

Einblicke in unsere Fischzucht

Reines Berg-Quellwasser, naturnahe Becken und gesunde Saiblinge – ein Blick hinter die Kulissen.

Fischzucht-Anlage in den Tiroler Bergen Naturbecken aus Lärchenholz Frische Saiblinge Blick auf die Fischzucht-Anlage Becken der Fischzucht Trinkwasser-Zuleitung Alpine Landschaft rund um die Fischzucht
Häufige Fragen

Gut zu wissen

Abholung & Kontakt

So erhalten Sie Ihren Fisch

Die Abgabe erfolgt jeweils am Samstag über unsere Abgabestelle in Kramsach – bei größeren Mengen gerne nach Vereinbarung.

Abgabestelle & Abholung

📍
Da Bergfisch
Am Bergl 59
6233 Kramsach
📞
✉️
🕒
Frische Entnahme & Abgabe jeweils am Samstag

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